生栗の鬼皮を剥く機械です。鬼皮むき機の小型機です。
手間のかかる鬼皮むきが、低コストでの生産が可能になりました。
国産栗の国内加工によりブランド力もアップ!
栗の甘露煮
栗おこわ
栗羊羹
栗まんじゅう
SKU
小型鬼皮むき機
特許取得済み
鬼皮、渋皮を同時に剥きます。
小型化で省スペースに！
家庭用コンセントで使用できます。
栗に付加価値をつけて販売できます。
製品の特長
小型化
本体の大きさは鬼皮むき機KUより約３分の１です。
家庭用コンセントで使用できます。
むき栗の品質向上
手間のかかる栗の鬼皮むきが低コストでの生産が可能になりました。
歩留りが良く,製品を美しく仕上げます。
本来製品になりにくい裂果や虫食いの栗なども剥く事ができ商品価値を付けることより生産向上に繋がります。
丸ごと栗を使用したお菓子などに大変便利。
刃物の素材や角度、厚みにこだわり、
弊社が独自に開発した特別な刃を使用しております。
特殊なカット方法で栗へのダメージをやわらげています。
栗に合わせた加工時間
栗の大きさ,状態などに合わせて適した加工が可能で無駄がありません。
タイマーにより1秒単位で調整でき、歩留まりを良くします。
自動洗浄
機械内に水を流しながら加工処理することにより、
円盤と刃物の汚れを防ぎ、実への色移りを抑えます。
刃を綺麗な状態に保つことが出来るので、最初から最後まで加工速度も落ちません。
カットした鬼皮は自動的に排出しています。
加工能力
１度に５００ｇの生栗を投入
手動で扉を開けることにより生栗が落下タイマーがスタートします。
約１２０秒でむき栗を排出します。
手動で扉を開けることによりむき栗が排出されます。
1時間当たり生栗の原料で約１０ｋｇ剥く事が出来ます。
(120秒で1度歩留まりを試してから、設定秒数を決めてください。)
加工動画
※動画は短縮してあります。
8月に採れた栗を2カ月冷蔵保存して使用しております。
加工後写真
機械から出てきたそのままの写真です。
生栗の鬼皮を鬼皮むき機SKUで剥いたものです。
(手直しは加えてありません)
お好みによりむき加減は調整出来ます。
